Sonntag, 31. Juli 2011

Himbeer-Amarettini-Eis

Die ersten Sonnenstrahlen seit Tagen mussten natürlich mit Eis gefeiert werden:

(Sorry, nur ein Handyfoto - aber bevor mir das Eis wegschmilzt wenn ich erst die Kamera hole ... )

Das Rezept dazu hab ich bei Photisserie entdeckt (übrigens ein ganz köstlicher Blog mit tollen Fotos!) ... fruchtig-frisches Eis der leichten Art und ganz ohne Eismaschine? Das hörte sich eigentlich zu schön um wahr zu sein an. Aber es funktioniert! Ich habe für uns 2 die Hälfte des Rezeptes gemacht und Amarettinis statt Baisers reingebröselt. Yummy!

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